工伤签了私了协议对方不给钱，可先尝试与对方协商，若协商不成，可通过申请调解、劳动仲裁或向法院起诉等法律途径解决。

当遇到工伤签了私了协议对方却不给钱的情况，以下是具体的解决办法。

首先是协商解决。这是较为温和且成本较低的方式。可以与对方沟通，明确指出双方已经签订了私了协议，协议具有一定的约束力，提醒对方履行协议约定的支付义务。了解对方不给钱的原因，看是否存在误解或实际困难，尝试通过友好协商达成解决方案。例如，对方可能是资金暂时周转不开，双方可以协商一个新的付款时间。

若协商无果，可申请调解。可以向当地的劳动争议调解委员会提出申请。调解委员会会安排专业人员了解情况，根据相关法律法规和实际情况进行调解，促使双方达成一致意见。调解过程相对灵活、简便，能在一定程度上维护双方的关系。

劳动仲裁也是重要的途径。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要准备好相关证据，如私了协议、工伤认定证明、医疗记录等，以证明工伤事实和协议的有效性。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果对方不履行仲裁裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。

最后，如果对仲裁结果不满意或者不想经过仲裁程序，也可以直接向法院提起诉讼。向法院提交起诉状和相关证据，由法院进行审理和判决。法院的判决具有强制执行力，一旦判决生效，对方仍不支付款项，可通过法院的执行程序强制对方履行义务，保障自身合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四十八条

劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。