当老板拖欠工资打欠条却不还时，劳动者可采取多种途径维权。首先可与老板协商，尝试友好解决；协商不成可向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付；还能申请劳动仲裁，若对仲裁结果不服可向法院起诉。劳动者要注意收集相关证据，如欠条、劳动合同等。
一、老板拖欠工资打欠条不还怎么办
当遇到老板拖欠工资打欠条却不还钱的情况，劳动者可以通过以下途径维护自身权益。
1、协商解决
首先尝试与老板进行友好协商，明确告知老板其拖欠工资的行为违反了法律规定以及对自己生活造成的影响，要求老板按照欠条约定支付工资。在协商过程中，要保持冷静和理智，记录好协商的时间、地点和内容，以便后续可能的需要。
2、向劳动监察部门投诉
如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，他们会责令老板限期支付工资。投诉时，要准备好相关证据，如欠条、劳动合同、工作证等，以证明老板拖欠工资的事实。
3、申请劳动仲裁
劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种较为正式的法律程序，需要按照规定提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
4、向法院起诉
如果对仲裁结果不满意，或者老板在仲裁后仍然不支付工资，劳动者可以向法院提起诉讼。法院会根据事实和法律作出判决，判决生效后，若老板仍不履行，劳动者可以申请强制执行。
二、老板拖欠工资打欠条不还的法律后果
老板拖欠工资打欠条不还会面临一系列法律后果。
1、民事责任
从民事角度看，老板与劳动者之间存在着明确的债权债务关系。劳动者凭借欠条可以通过法律途径要求老板支付工资及逾期利息。如果老板败诉，除了要支付拖欠的工资外，还可能需要承担诉讼费用等额外的经济损失。
2、行政责任
劳动监察部门有权对老板的违法行为进行处罚。根据相关法律规定，劳动保障行政部门可以责令老板限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准向劳动者加付赔偿金。
3、刑事责任
如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能会构成拒不支付劳动报酬罪。根据《刑法》规定，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、如何避免老板拖欠工资打欠条不还的情况
为避免老板拖欠工资打欠条不还的情况发生，劳动者可以采取以下措施。
1、签订正规劳动合同
在入职时，一定要与老板签订正规的劳动合同，明确工作内容、工作时间、工资待遇、支付方式和时间等重要条款。劳动合同是保障劳动者权益的重要依据，有了明确的合同约定，老板就难以随意拖欠工资。
2、及时关注工资支付情况
劳动者要密切关注工资的支付时间和金额。如果发现工资有异常情况，如未按时支付或支付金额不足，要及时与老板沟通，要求其说明原因并解决问题。
3、留存相关证据
在工作过程中，要注意留存与工作相关的证据，如工作记录、考勤表、工资条、欠条等。这些证据在发生纠纷时可以作为有力的证明，帮助劳动者维护自己的权益。
4、了解法律知识
劳动者要了解一些基本的劳动法律知识，知道自己的权利和义务，以及老板拖欠工资时自己可以采取的合法途径。这样在遇到问题时，才能及时、正确地维护自己的权益。
当老板拖欠工资打欠条不还时，劳动者有多种途径可以维护自身权益，老板也会面临相应的法律后果。为避免此类情况发生，劳动者要做好预防措施。如果大家在生活中遇到其他关于工资拖欠、劳动合同纠纷等相关法律问题，都可以在本站免费问律师，我们将为您提供专业的解答。
