没有房产证的合同签字时，需确保合同主体信息准确、明确合同条款内容、遵循合法合规原则，同时要保留相关证明文件，签字过程可考虑进行见证或公证。

在签订没有房产证的合同时，首先要重视合同主体信息的准确性。这意味着要明确合同双方的身份，对于个人，要核实其身份证信息，确保姓名、身份证号等准确无误，并留存身份证复印件。对于企业或其他组织，要查看其营业执照等相关证件，明确法定代表人或负责人身份，以保障合同的有效性和可追溯性。

合同条款内容的明确至关重要。在合同中，要详细描述交易的具体内容，如房屋的位置、面积、用途等基本信息，即便没有房产证，也要尽可能详细地说明房屋的状况。同时，要明确双方的权利和义务，例如付款方式、交付时间、违约责任等。对于没有房产证可能带来的风险，如无法办理过户手续、存在产权纠纷等，要在合同中明确责任承担方式，以避免日后出现纠纷时无法可依。

签字过程要遵循合法合规原则。合同的签订必须是双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等情形。签字时，双方应当面签署，确保签字的真实性。如有必要，可以邀请第三方作为见证人，见证签字过程，以增强合同的可信度。

保留相关证明文件也是不可忽视的环节。除了合同本身，还应保留与交易相关的其他文件，如购房款支付凭证、房屋交付证明等。这些文件可以作为日后证明交易真实性和合法性的重要依据。

如果对签字过程不放心，还可以考虑对合同签字进行公证。公证机构会对合同的内容和签字过程进行审查，出具公证书，进一步增强合同的法律效力。总之，签订没有房产证的合同需要谨慎对待，确保各个环节合法合规，以保障自身的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。