借款合同主体变更需遵循一定的手续和流程，一般要取得合同各方同意，签订相关协议，可能还需进行审批、登记等，同时要通知相关利益方。

在实际情况中，借款合同主体变更通常有两种情形，即债权人变更和债务人变更，不同情形的手续有所不同。

当发生债权人变更时，也就是债权转让。根据《中华人民共和国民法典》规定，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但有下列情形之一的除外：根据债权性质不得转让；按照当事人约定不得转让；依照法律规定不得转让。债权人转让债权，未通知债务人的，该转让对债务人不发生效力。所以债权人要与受让人达成债权转让的合意，签订债权转让协议。协议中应明确转让的债权金额、范围、履行期限等关键信息。接着，债权人需要通知债务人债权转让的事实。通知的方式可以是书面通知、口头通知等，但为了避免纠纷，书面通知是比较稳妥的方式。通知到达债务人时，债权转让对债务人生效。此外，如果涉及金融债权的转让，可能还需要遵循相关金融监管部门的规定和流程。

当出现债务人变更时，即债务转移。债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。债务人或者第三人可以催告债权人在合理期限内予以同意，债权人未作表示的，视为不同意。债务人与第三人要达成债务转移的协议，明确转移的债务内容、金额、履行方式等。然后，必须取得债权人的书面同意。债权人同意后，三方可以签订债务转移协议，明确各方的权利和义务。如果借款合同有担保的，还应取得担保人的书面同意，因为债务转移可能会影响担保人的权益。

在借款合同主体变更过程中，还需要注意一些其他事项。如果合同是经过公证的，主体变更后可能需要重新进行公证。如果涉及抵押、质押等担保物权的，要办理相应的变更登记手续，以确保担保物权的有效性。同时，各方要妥善保存相关的协议、通知、审批文件等资料，以备后续可能出现的纠纷和查询。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百四十三条

当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条

当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

第五百零二条

依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。