当房屋买卖合同卖方拒不履行合同时，买方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决，具体可要求卖方继续履行合同、承担违约责任或解除合同并要求赔偿损失。

在房屋买卖交易中，若卖方拒不履行合同，这属于违约行为，买方有多种途径维护自身权益。

协商解决。买方可以尝试与卖方沟通，了解其拒不履行合同的原因。也许卖方是因为一些客观因素导致暂时无法履行，通过友好协商，双方可以达成一致的解决方案，比如重新确定履行时间等。这种方式成本较低，也有利于维护双方的关系。

若协商不成，买方可以寻求第三方调解。可以找当地的房地产中介协会、消费者协会等机构，由这些专业的调解组织介入，促使双方达成和解。调解具有一定的灵活性和高效性，能够在相对较短的时间内解决争议。

如果合同中约定了仲裁条款，买方可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简便，而且一裁终局。仲裁机构会根据双方提供的证据和陈述，做出公正的裁决。

若没有仲裁条款，买方可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，如果买方希望继续履行合同，可以要求法院判决卖方继续履行合同义务，比如协助办理过户手续等。同时，根据合同约定和法律规定，卖方违约还需要承担违约责任，买方可以要求卖方支付违约金。违约金的数额通常根据合同约定确定，如果约定的违约金低于造成的损失，买方还可以请求法院予以增加。

如果卖方的违约行为致使合同目的无法实现，买方也可以选择解除合同，并要求卖方返还已支付的购房款及利息，赔偿因违约造成的其他损失，如房屋差价损失等。在整个过程中，买方要注意收集和保存相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在维权时能够有力地支持自己的主张。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。