借钱人不还钱，可先尝试协商解决，若协商不成，可收集证据通过调解、申请支付令或向法院起诉等方式处理。

当遇到借钱人不还钱的情况时，有多种处理方式可供选择。

协商解决。这是较为温和且成本较低的方式。双方可以面对面沟通，明确还款时间和方式。比如，了解借款人不还钱的原因，若是因为暂时资金周转困难，可与其重新约定一个合理的还款期限，给予对方一定的缓冲时间，同时要求对方出具书面的还款承诺，明确还款金额、时间等关键信息，这样既能维护双方的关系，又保障了自身权益。

若协商无果，可以寻求调解。可以找双方都信任的第三方，如共同的朋友、亲戚或人民调解委员会等介入调解。调解人会站在中立的角度，根据实际情况提出解决方案，促使双方达成一致。调解成功后，也可以签订调解协议，具有一定的法律效力。

申请支付令也是一种途径。债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。符合条件的，法院会在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。如果债务人在规定的期间内既不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。这种方式程序相对简单，能较快地催促债务人还款。

还可以向法院起诉。起诉前要收集好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系存在的材料。向法院提交起诉状和证据后，法院会进行审理。若胜诉，法院会判决借款人还款。如果借款人仍不履行判决，债权人可以申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施，保障债权人的合法权益得以实现。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。