工地没签合同可先与用人单位协商补签合同。若协商不成，可收集相关证据证明事实劳动关系，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。之后可向劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自身合法权益。

在工地工作却未签订合同是较为常见的情况，但这并不意味着劳动者的权益无法得到保障。

协商补签合同：发现未签订合同后，劳动者应积极主动地与用人单位沟通，明确提出补签书面劳动合同的要求。这是解决问题最直接、最理想的方式。通过友好协商，双方达成一致后补签合同，可明确双方的权利和义务，保障劳动者的合法权益。

收集证据：如果协商补签合同未能成功，劳动者需要收集能够证明事实劳动关系的证据。工资支付凭证或记录是重要证据之一，如银行转账记录、工资条等，能直接证明用人单位向劳动者支付劳动报酬的情况。工作证、服务证等证件，上面通常会有劳动者的个人信息和所在单位名称，可证明劳动者与用人单位之间的隶属关系。考勤记录能反映劳动者的工作时间和出勤情况，也是证明劳动关系的有力证据。此外，其他劳动者的证言也可作为辅助证据。

向劳动监察部门投诉：收集好证据后，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若发现用人单位存在违法行为，会责令其改正，并依法给予相应处罚。这有助于督促用人单位与劳动者签订合同，保障劳动者的合法权益。

申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理未能解决问题，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

在整个过程中，劳动者要注意合法、合理地维护自己的权益，避免采取过激行为。同时，要及时关注处理进度，确保自身权益得到有效保障。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。