房地产开发商不能按期交房，购房者可以通过多种方式维权，如与开发商协商、要求支付违约金、解除购房合同等。

当房地产开发商不能按期交房时，首先可以尝试与开发商进行沟通协商。开发商不能按期交房可能存在多种原因，有些是因为不可抗力因素，如自然灾害、政策调整等，有些则是自身管理不善、资金链断裂等问题。如果是前者，开发商可能会根据实际情况提出合理的解决方案，比如延长交房时间，并承诺给予一定的补偿；如果是后者，购房者要明确表达自己的诉求，要求开发商给出具体的交房时间和补偿措施。

查看购房合同中关于逾期交房的相关条款。一般来说，合同中会明确约定开发商逾期交房的违约责任，通常是按照购房者已付房款的一定比例支付违约金。购房者可以依据合同要求开发商支付违约金，以弥补因逾期交房给自己造成的损失。例如，合同约定逾期交房每日按照已付房款的万分之三支付违约金，那么购房者就可以按照这个标准计算出自己应得的违约金金额，并要求开发商支付。

如果开发商逾期交房时间较长，且没有合理的解释和解决方案，购房者有权解除购房合同。根据相关法律规定，开发商逾期交房经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，购房者请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。购房者在解除合同后，开发商应当返还购房者已付的购房款及利息，并承担相应的违约责任。

此外，如果与开发商协商不成，购房者还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。可以向房地产管理部门投诉，寻求行政部门的帮助；也可以向人民法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任。在诉讼过程中，购房者要注意收集相关证据，如购房合同、付款凭证、开发商逾期交房的通知等，以便更好地维护自己的权益。

法律依据：

《商品房销售管理办法》 第三十条

房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。

《民法典》 第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。