单位欠工资不给可以向当地劳动保障监察机构举报，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服还能向人民法院提起诉讼；此外，还可以向工会组织反映，通过工会维护权益。

当遇到单位欠工资不给的情况，有多种途径可以进行举报和维权。

劳动保障监察机构是一个重要的举报渠道。劳动保障监察机构是政府部门，专门负责监督检查用人单位遵守劳动保障法律法规的情况。劳动者可以向其投诉，他们会根据劳动者提供的线索进行调查。如果查证属实，会依法责令用人单位支付拖欠的工资，并可以对用人单位进行处罚。例如，依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为进行调查，对于克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，可责令限期支付劳动者的工资报酬。

劳动争议仲裁委员会也是解决工资拖欠问题的关键机构。劳动者可以向其申请仲裁，仲裁程序相对较为规范和公正。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明与用人单位存在劳动关系以及工资拖欠的事实。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自己的权益。

工会组织也能在一定程度上帮助劳动者。工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织，代表和维护职工的合法权益。劳动者可以向所在单位的工会或者当地的总工会反映情况，工会会与用人单位进行沟通协商，促使其支付拖欠的工资。

在举报和维权过程中，劳动者要注意收集和保存好相关证据，以确保自己的诉求能够得到有效支持。同时，要按照法定的程序和要求进行操作，依法维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四条

发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。