当合同乙方反悔时，可根据具体情况，先尝试与乙方协商解决，若协商不成，可按照合同约定的争议解决方式处理，如申请仲裁或提起诉讼，以维护自身合法权益。

在合同履行过程中乙方反悔，应第一时间尝试与乙方进行沟通协商。通过友好的交流，了解乙方反悔的原因。因为有时候乙方反悔可能是因为遇到了一些特殊情况或误解。例如，乙方可能是因为资金周转暂时出现困难而无法按时履行合同义务，并非故意违约。在这种情况下，双方可以就合同的履行期限、付款方式等条款进行重新协商，达成一个双方都能接受的解决方案。比如，将付款期限适当延长，或者调整付款的批次和金额等。

若协商无法达成一致，就要看合同中对于争议解决的具体约定。如果合同中约定了仲裁条款，那么可以按照约定向相应的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有高效、专业等特点，仲裁机构会依据合同条款和相关法律法规进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，一旦作出，双方都需要遵守。

要是合同中没有约定仲裁条款，那么可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要准备好相关的证据，如合同文本、双方的沟通记录、乙方违约的证据等。法院会根据双方提供的证据和法律规定来进行审理和判决。如果乙方确实存在违约行为，法院可能会判决乙方承担继续履行合同、赔偿损失等违约责任。

如果乙方的反悔行为给甲方造成了损失，甲方有权要求乙方赔偿损失。损失的范围包括直接损失和间接损失。直接损失如因乙方不履行合同而导致的额外费用支出，间接损失如预期的可得利益等。同时，在处理乙方反悔的过程中，要注意及时采取措施防止损失的扩大。如果甲方没有采取合理措施致使损失扩大的，对于扩大的损失部分，将可能无法要求乙方赔偿。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百六十五条

依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

《中华人民共和国民法典》 第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。