法律并未明确规定赡养老人需从老人多大年龄开始。通常当老人缺乏劳动能力或者生活困难时，子女就应当履行赡养义务。

赡养义务的法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这表明赡养义务的触发条件并非是老人达到某一特定年龄，而是其在劳动能力和生活状况方面出现了需要子女提供帮助的情形。

缺乏劳动能力的情况：劳动能力会受到多种因素的影响，不同的工作性质、身体状况等都会导致个体在不同阶段失去劳动能力。例如，一些从事重体力劳动的老人，可能在50 - 60岁就因为身体劳损而无法继续从事原来的工作，此时若没有其他经济来源，子女就需要承担起赡养责任。而对于一些从事脑力劳动、身体较为健康的老人，可能到70岁甚至更晚仍具备一定的劳动能力，在这种情况下，赡养义务的表现形式和程度可能会有所不同。

生活困难的情况：生活困难也没有一个统一的衡量标准。可能是老人没有足够的经济收入来维持基本生活开销，如支付医疗费用、购买生活必需品等；也可能是由于疾病、意外等原因导致生活陷入困境。比如老人患了重大疾病，医疗费用高昂，自身的积蓄和养老金无法承担，此时子女就需要提供经济支持和生活照料。

赡养老人是中华民族的传统美德，也是子女应尽的法定义务。无论老人年龄大小，只要出现了缺乏劳动能力或生活困难的情况，子女都应当积极履行赡养义务，给予老人物质上的帮助和精神上的慰藉。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第八十五条

公安机关拘留人的时候，必须出示拘留证。

拘留后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时。除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。有碍侦查的情形消失以后，应当立即通知被拘留人的家属。

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第八十六条

公安机关对被拘留的人，应当在拘留后的二十四小时以内进行讯问。在发现不应当拘留的时候，必须立即释放，发给释放证明。