单方终止合同和单方解除合同主要区别在于定义、适用情形、法律后果等方面。终止通常是使合同关系向将来消灭，解除一般使合同关系溯及既往地消灭；适用情形有所不同；法律后果上，解除可能产生恢复原状等后果，终止更多是停止履行。

一、定义不同。单方终止合同是指在合同履行过程中，一方当事人基于法律规定或合同约定的事由，使合同关系自终止时起向将来消灭，不再具有法律效力。而单方解除合同是指合同有效成立后，因一方当事人的意思表示，使合同关系溯及既往地消灭，合同如同自始未成立。

二、适用情形不同。单方终止合同常见于合同约定的期限届满、合同目的已经实现等情况。例如，租赁合同约定的租赁期限到期，出租方有权单方终止合同。而单方解除合同的情形更多地基于一方当事人的违约行为或不可抗力等导致合同目的无法实现。比如，在买卖合同中，卖方延迟交付货物，且经买方催告后在合理期限内仍未交付，买方有权单方解除合同。

三、法律后果不同。单方终止合同后，合同关系仅向将来消灭，对于已经履行的部分，通常不产生恢复原状的问题。如上述租赁合同到期终止，双方对于已经履行的租赁期间的权利义务无需再进行调整。而单方解除合同具有溯及力，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。例如，在建设工程合同中，若发包方因承包方严重违约而单方解除合同，承包方需要返还已收取的工程款，发包方需要返还承包方提供的材料等。

四、权利行使方式不同。单方终止合同的权利行使，有时可能只需通知对方即可，无需说明过多理由，只要符合合同约定的终止条件。而单方解除合同往往需要有明确的法律依据或合同约定的解除事由，并且在行使解除权时，通常需要通知对方，有时还需要证明解除事由的存在。

虽然单方终止合同和单方解除合同都能使合同关系消灭，但在实际应用中，它们有着明显的区别，当事人需要根据具体情况准确适用，以维护自身的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。

经人民法院判决不准离婚后，双方又分居满一年，一方再次提起离婚诉讼的，应当准予离婚。