客户不付款起诉需要的证据材料包括证明双方存在交易关系的证据、证明己方已履行义务的证据、证明对方未付款的证据以及其他辅助证据等。

在商业交易中，当客户不付款时，通过法律途径起诉是维护自身权益的一种方式，而充分的证据材料是胜诉的关键。

证明双方存在交易关系的证据：这是基础证据，比如书面合同。合同中会明确双方的权利义务、交易标的、价格、付款方式等重要信息，是证明交易存在的直接证据。如果没有书面合同，订单、采购单等也能起到类似作用。这些文件通常会记录客户的采购需求、商品或服务的规格和数量等，能证明双方达成了交易意向。

证明己方已履行义务的证据：如果是提供商品，需要有发货单、物流单据等，这些可以证明商品已经按照约定发出并交付给客户。例如发货单上有客户的签收记录，物流单据能显示货物的运输轨迹和交付时间。如果是提供服务，要有服务记录、验收报告等。服务记录可以记录服务的内容、时间和人员等，验收报告则证明客户对服务的认可。

证明对方未付款的证据：主要是对账单、催款记录等。对账单会详细列出交易金额、已付款金额和未付款金额，清晰反映客户的欠款情况。催款记录包括邮件、短信、微信聊天记录等，能证明向客户催款的事实，以及客户对欠款的回应情况。

其他辅助证据：如双方的沟通记录，包括电话录音、往来邮件等，可能包含双方对交易细节、付款时间等的约定和协商内容。还有客户的企业信息、身份证明等，方便确定被告的主体资格。证人证言也可能作为辅助证据，如果有第三方见证了交易过程或催款情况，其证言也能对案件起到一定的支持作用。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。