当农村包工头拖欠农民工工资时，农民工可通过多种合法途径维护自身权益，包括与包工头协商、向相关部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
一、农村包工头拖欠农民工工资怎么办
当遇到农村包工头拖欠工资的情况，农民工要冷静理智地采取措施维护自身权益。可以尝试与包工头协商解决。直接与包工头沟通，明确表达自己的诉求，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，要注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音等。
1、收集证据
证据是维权的关键。农民工要收集能够证明劳动关系和工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工作服等。如果没有劳动合同，其他能证明在工地工作的证据也很重要，比如工友的证言等。
2、向相关部门投诉
如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，他们会要求包工头提供工资支付的相关证据，并责令其支付拖欠的工资。也可以向建设部门投诉，因为农村建筑工程一般会受到建设部门的监管。
3、申请劳动仲裁或提起诉讼
如果投诉没有得到满意的结果，农民工可以向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁是一种准司法程序，具有法律效力。如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要遵循法律程序，积极配合法院的工作。
二、农村包工头拖欠工资的常见原因及应对
农村包工头拖欠工资常见原因有发包方未及时支付工程款，导致包工头资金周转困难，无法按时支付农民工工资；包工头自身经营不善，管理混乱，资金使用不合理；包工头恶意拖欠，企图侵占农民工工资。
1、针对发包方问题
如果是发包方未支付工程款导致的，农民工可以通过包工头向发包方施加压力，要求其尽快支付。也可以联合起来，向发包方表明自己的诉求。同时，要注意收集发包方与包工头之间的合同等相关证据，以便在必要时维护自己的权益。
2、应对包工头经营不善
对于包工头经营不善的情况，农民工要及时关注包工头的资金状况和工程进展。如果发现有异常，要及时采取措施，如要求包工头提供担保，或者提前与包工头协商解决方案。
3、处理恶意拖欠
如果是包工头恶意拖欠，农民工要坚决通过法律途径维护自己的权益。可以向公安机关报案，追究包工头的刑事责任。同时，要积极配合司法机关的工作，提供相关证据。
三、农村包工头拖欠工资的法律责任
农村包工头拖欠工资要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
1、民事责任
包工头拖欠工资，农民工有权要求其支付拖欠的工资及利息。如果给农民工造成其他损失的，还应当承担赔偿责任。在民事诉讼中，法院会根据具体情况判决包工头支付相应的款项。
2、行政责任
劳动监察部门可以对包工头进行行政处罚，如责令限期支付工资、加付赔偿金等。如果包工头拒不支付，劳动监察部门可以依法申请人民法院强制执行。
3、刑事责任
根据《中华人民共和国刑法》规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
当农村包工头拖欠农民工工资时，农民工要通过合法途径维护自己的权益。在维权过程中，要注意收集证据，遵循法律程序。同时，了解包工头拖欠工资的常见原因和法律责任，有助于更好地应对此类问题。如果您在维权过程中遇到其他法律问题，比如如何确定工资数额、如何申请法律援助等，都可以在本站免费问律师，我们将为您提供专业的法律解答。
