工伤伤残鉴定的时间依据情况不同而有所差异，一般在伤情相对稳定后进行。通常，劳动能力鉴定委员会自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出鉴定结论，必要时可延长30日。而工伤认定需在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出申请。

关于工伤认定的时间。根据《工伤保险条例》，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。如果用人单位未在规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

在完成工伤认定后，才能进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。一般来说，骨折类的工伤，在骨折愈合、拆除内固定后，且经过一段时间的康复，伤情相对稳定了就可以申请。比如常见的四肢骨折，可能在受伤后3-6个月左右，具体要结合实际恢复情况。而对于一些涉及神经损伤等恢复时间较长的情况，可能需要更长时间，例如6-12个月甚至更久。

劳动能力鉴定委员会收到劳动能力鉴定申请后，应当及时对申请人提交的材料进行审核；申请人提供材料不完整的，劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起5个工作日内一次性书面告知申请人需要补正的全部材料。申请人提供材料完整的，劳动能力鉴定委员会应当自收到劳动能力鉴定申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日。工伤伤残鉴定的时间要综合多方面因素来确定，关键是要确保伤情相对稳定，这样才能得出准确的鉴定结果。

法律依据：

《工伤保险条例》 第二十一条

职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。

《工伤保险条例》 第二十三条

劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。