贷款签合同没拿到钱，需先冷静分析情况，依据不同原因采取不同措施。若因银行放款流程等合理延迟，可耐心等待；若遭遇诈骗或对方违约，应通过保留证据、与对方协商、向监管部门投诉或提起诉讼等方式维护自身权益。

当遇到贷款签合同却没拿到钱的情况，要先明确未收到款项的具体原因。有可能是正常的银行放款流程延迟，比如银行资金紧张、审批流程繁琐等。在这种情况下，不必过于惊慌，可以主动联系贷款机构，了解放款进度。一般来说，贷款机构会告知具体的放款时间安排，此时只需耐心等待即可。

然而，如果是遭遇了诈骗，比如对方以各种理由要求先缴纳手续费、保证金等费用，而在缴纳费用后仍未收到贷款，那么就要提高警惕。这种情况下，要立即停止与对方的一切联系，并保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、合同等，以便后续维护自己的权益。

若确定是贷款机构违约，未按照合同约定发放贷款，可先尝试与贷款机构进行协商。通过沟通，要求对方按照合同约定履行放款义务，并承担相应的违约责任。在协商过程中，要注意保留好协商的记录，以备不时之需。

如果协商无果，可以向相关监管部门进行投诉。金融监管部门会根据具体情况对贷款机构进行调查和处理，维护金融市场的正常秩序。

最为有效的方式可能是通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求贷款机构履行合同义务并赔偿相应的损失。在诉讼过程中，前期保留的证据将起到关键作用。通过法律手段，能够更有力地维护自己的合法权益。

总的来说，贷款签合同没拿到钱时，要冷静应对，根据具体情况采取合适的措施，确保自身的合法权益不受侵害。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十一条

贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。

借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。