朋友欠钱还不起，可与朋友协商制定还款计划，给予一定宽限期；若协商不成，可保留证据，通过调解、仲裁或诉讼等法律途径解决。

当朋友欠钱还不起时，首先可以尝试与朋友进行友好沟通。在沟通中，要保持理性和耐心，了解朋友目前的经济状况和还款困难的原因。双方可以共同协商制定一个合理的还款计划，比如根据朋友的收入情况，确定分阶段还款的时间和金额，给予朋友一定的宽限期，让其有足够的时间筹集资金还款。这种方式既能维护朋友之间的情谊，又有可能解决还款问题。

如果与朋友协商后，仍无法达成一致的还款方案，那么就需要考虑保留相关的证据。这些证据包括借条、转账记录、聊天记录等，这些证据可以证明借款事实的存在和借款金额等重要信息。

接下来，可以寻求第三方的调解。可以找共同的朋友、亲戚或者相关的调解机构，让他们从中斡旋，促成双方达成还款协议。调解具有灵活性和高效性的特点，有可能在不破坏朋友关系的前提下解决问题。

若调解也无法解决问题，还可以根据具体情况选择仲裁或诉讼的方式。仲裁是一种较为快速的解决纠纷的方式，双方可以根据事先约定或事后达成的仲裁协议，将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。而诉讼则是向人民法院提起民事诉讼，通过法律程序来追讨欠款。法院会根据事实和法律作出判决，判决生效后，如果朋友仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结等方式强制朋友还款。

在整个过程中，要注意维护自己的合法权益，同时也要尽量避免过度伤害朋友之间的感情。毕竟朋友之间的情谊也是很珍贵的，在解决问题的同时，要寻求一个平衡的解决方案。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。