集体企业改制的产权界定管理一般由各级国有资产管理部门会同同级经贸、财政、税务、审计、工商等部门进行，同时企业自身也需参与其中配合相关工作。

集体企业改制过程中，产权界定是一项极为重要的工作，它关乎到企业各方面的利益分配和后续发展。各级国有资产管理部门在其中发挥着关键作用。国有资产管理部门具备专业的知识和丰富的经验，能够依据国家相关法律法规和政策，对集体企业的产权进行科学、合理的界定。其主要职责是从宏观层面把控产权界定的方向和标准，确保整个过程合法合规。

同时，同级的经贸部门也会参与其中。经贸部门了解企业的经营状况和行业发展情况，能够从经济发展的角度为产权界定提供专业的意见。比如，在判断企业某些资产的市场价值和发展潜力时，经贸部门可以凭借其对行业的了解，给出准确的评估和建议。

财政部门则主要负责对企业的财务状况进行审查和监督。在产权界定过程中，需要明确企业的资产、负债等财务信息，财政部门可以通过专业的财务审计手段，确保企业财务数据的真实性和准确性，为产权界定提供可靠的财务依据。

税务部门在产权界定中也有重要作用。税务部门可以核查企业的纳税情况，明确企业资产形成过程中的税务处理是否合规。这有助于确定企业资产的合法性和完整性，避免因税务问题导致产权界定出现偏差。

审计部门会对企业的资产进行全面审计。审计工作能够发现企业在资产核算、管理等方面存在的问题，为产权界定提供客观、公正的审计报告，保障产权界定结果的真实性和可靠性。

工商部门则负责对企业的注册登记信息进行核实。在产权界定过程中，需要明确企业的股东、注册资本等登记信息，工商部门的参与可以确保这些信息的准确性，为产权界定提供基础的法律依据。

此外，企业自身也需要积极参与产权界定工作。企业内部的管理人员和员工对企业的历史和现状最为了解，他们可以提供详细的资料和信息，配合各部门的工作，使产权界定更加准确、全面。总之，集体企业改制的产权界定管理是一个多部门协同合作、企业积极参与的过程。

法律依据：

《最高人民法院关于审理与企业改制相关的民事纠纷案件若干问题的规定》 第一条

人民法院受理以下平等民事主体间在企业产权制度改造中发生的民事纠纷案件：

（一）企业公司制改造中发生的民事纠纷；

（二）企业股份合作制改造中发生的民事纠纷；

（三）企业分立中发生的民事纠纷；

（四）企业债权转股权纠纷；

（五）企业出售合同纠纷；

（六）企业兼并合同纠纷；

（七）与企业改制相关的其他民事纠纷。