朋友欠债不还起诉要先确认管辖法院，准备诉讼材料，向法院提交起诉，缴纳诉讼费用，最后参与庭审等诉讼流程来追讨欠款。

需要确定管辖法院。根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，一般情况下，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。如果是因合同纠纷提起的诉讼，也可以由合同履行地人民法院管辖。在民间借贷纠纷中，若未约定合同履行地，事后未达成补充协议，按照合同相关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地，即债权人所在地法院也可能有管辖权。

要准备好诉讼材料。主要包括起诉状和相关证据。起诉状应当记明下列事项：原告和被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等基本信息；诉讼请求和所根据的事实与理由；证据和证据来源，证人姓名和住所。证据方面，要尽量收集能证明借贷关系存在的证据，比如借条、借款合同、转账记录、聊天记录、通话录音等。借条是最直接的证据，若没有借条，转账记录能证明款项的交付，聊天记录或通话录音能证明双方存在借贷合意，这些证据相互印证也能形成完整的证据链。

然后，向有管辖权的法院提交起诉。可以将准备好的起诉状和证据材料一并提交给法院立案庭，法院会对材料进行审查。如果符合起诉条件，法院会在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，会在七日内作出裁定书，不予受理。

接着，缴纳诉讼费用。立案后，需要按照规定缴纳诉讼费用。诉讼费用的多少根据案件的标的额来确定，一般由原告先行垫付，最终由败诉方承担。

最后，参与庭审等诉讼流程。法院会安排开庭时间，在庭审过程中，要按照法律规定和法官的指引进行陈述、举证、质证、辩论等诉讼行为。如果双方在诉讼过程中达成和解，也可以申请撤诉；若法院作出判决，双方需要按照判决结果执行。如果债务人不履行生效判决，债权人可以在规定的时间内向法院申请强制执行。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。