一年多未签劳动合同，双倍工资的计算一般是从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日。也就是最多支持11个月的双倍工资，计算基数通常按照劳动者正常出勤月工资剔除加班工资后的数额确定。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

关于计算的起始时间，从用工之日起满一个月的次日开始计算。比如，劳动者于2023年1月1日入职，用人单位未与其签订劳动合同，那么从2023年2月1日起开始计算双倍工资。而截止时间是自用工之日起满一年的前一日。接上例，到2023年12月31日满一年，那么双倍工资计算到2023年11月30日，一共是11个月。

一旦满一年，根据法律规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，此时就不再适用双倍工资的规定。也就是说，从满一年的当日起，双方已被视为签订了无固定期限劳动合同，不再额外支付双倍工资。

关于双倍工资的计算基数，各地司法实践可能会存在一定差异。一般来说，是按照劳动者正常出勤月工资剔除加班工资后的数额确定。正常出勤月工资是指劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的情况下，用人单位依法应当支付的劳动报酬，包括计时工资或者计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。

如果劳动者的月工资无法确定，司法实践中可能会参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。此外，在计算双倍工资时，还需要注意时效问题，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。