盗窃罪中涉及摩托车的定罪，主要依据被盗摩托车的价值、犯罪情节等确定。若达到当地规定的盗窃罪数额较大标准，一般以盗窃罪定罪处罚，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

一、盗窃罪的认定标准根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。对于盗窃摩托车而言，如果存在多次盗窃摩托车、入户盗窃摩托车、携带凶器盗窃摩托车等情形，无论摩托车价值多少，都构成盗窃罪。若不存在上述特殊情形，则需要达到当地规定的数额较大标准才构成犯罪。

二、被盗摩托车价值的认定被盗摩托车的价值通常由价格认证中心等专业机构进行评估。评估时会考虑摩托车的品牌、型号、购置时间、使用状况、折旧程度等因素。不同地区经济发展水平不同，对于盗窃罪数额较大、数额巨大、数额特别巨大的标准也有所差异。一般来说，数额较大的标准在一千元至三千元以上，数额巨大的标准在三万元至十万元以上，数额特别巨大的标准在三十万元至五十万元以上。

三、量刑标准1. 数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。例如，某地区规定盗窃罪数额较大标准为二千元，若行为人盗窃一辆价值三千元的摩托车，且无其他加重或减轻情节，可能会在此量刑幅度内处罚。

2. 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、其他影响定罪量刑的因素除了摩托车价值外，犯罪嫌疑人的认罪态度、是否有自首、立功、退赃退赔等情节，也会对定罪量刑产生影响。如果犯罪嫌疑人在案发后主动投案自首，如实供述自己的罪行，或者积极退赃退赔，取得被害人谅解，法院在量刑时可能会从轻处罚。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。