安全生产事故罪的侦查通常由公安机关负责。

在我国的司法体系中，不同类型的案件有不同的管辖部门。对于安全生产事故罪这类刑事案件，依据相关法律规定和职责分工，主要由公安机关进行侦查。

法律依据层面：《中华人民共和国刑事诉讼法》第十九条规定，刑事案件的侦查由公安机关进行，法律另有规定的除外。安全生产事故罪属于一般的刑事案件范畴，并不在法律规定的由其他特定机关专属侦查的范围内，所以公安机关是其侦查的主要责任部门。

专业能力与资源配置：公安机关具备专业的刑侦力量和丰富的侦查经验。在处理安全生产事故罪时，他们有能力对事故现场进行勘查、收集证据、询问证人等一系列侦查活动。例如，在发生重大安全生产事故后，公安机关可以迅速组织警力封锁现场，保护证据不被破坏，对相关责任人采取控制措施，防止其逃逸或毁灭证据。同时，公安机关还拥有先进的技术设备和专业的鉴定人员，能够对事故原因进行科学的分析和鉴定，为后续的司法程序提供有力的证据支持。

多部门协作：虽然公安机关是侦查的主导部门，但在安全生产事故罪的调查过程中，往往还需要与其他部门协作配合。比如，应急管理部门熟悉安全生产相关的法规和行业标准，能够为公安机关提供专业的技术支持和事故原因的初步判断；检察机关则对整个侦查过程进行法律监督，确保侦查活动依法进行。各部门相互协作、各司其职，共同保障安全生产事故罪的侦查和处理工作顺利进行。

法律依据：

《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》 第八条

在生产、作业中违反有关安全管理的规定，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：

（一）造成死亡一人以上，或者重伤三人以上；

（二）造成直接经济损失五十万元以上的；

（三）发生矿山生产安全事故，造成直接经济损失一百万元以上的；

（四）其他造成严重后果的情形。