工程合同中甲方和乙方条款的撰写需明确双方身份信息、权利义务、违约责任等核心内容，要遵循合法、公平、明确等原则进行表述。

在撰写工程合同中甲方和乙方相关内容时，以下几个方面需要重点关注。

身份信息部分：开头应清晰列出甲乙双方的完整信息。对于企业，要写明企业全称、法定代表人姓名、地址、联系方式、统一社会信用代码等；若是自然人，需写明姓名、身份证号、住址、联系电话等。例如，“甲方：[企业全称]，法定代表人：[姓名]，地址：[具体地址]，联系方式：[电话号码]，统一社会信用代码：[具体代码]”。

权利义务条款：这是合同的关键部分。甲方的权利通常包括对工程进度、质量的监督检查权，按合同约定接收符合要求的工程成果等；义务主要有按合同约定支付工程款项，提供施工所需的必要条件，如场地、水电等。比如，“甲方有权随时对工程施工进度和质量进行检查，若发现问题有权要求乙方整改。甲方应在合同签订后的[X]日内，向乙方提供施工场地，并确保施工期间水电供应正常”。乙方的权利是按照合同约定获取工程款项，要求甲方提供必要的协助等；义务则是按照设计要求和施工规范进行施工，保证工程质量，按时完成工程等。例如，“乙方应严格按照施工图纸和国家相关施工规范进行施工，确保工程质量符合标准。乙方应在[工期时长]内完成全部工程内容”。

违约责任条款：明确双方违约时应承担的责任。若甲方未按时支付工程款，应承担逾期付款的利息，利息计算方式可约定为按照银行同期贷款利率上浮一定比例。若乙方未按时完成工程或工程质量不符合要求，乙方应承担返工费用，若给甲方造成其他损失的，还应进行赔偿。如“若甲方未按合同约定支付工程款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付逾期利息。若乙方未在规定工期内完成工程，每逾期一日，应按照工程总价款的[X%]向甲方支付违约金”。

争议解决条款：约定双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，可选择协商、仲裁或诉讼。例如，“甲乙双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼”。通过以上各方面内容的详细撰写，可以使工程合同中甲方和乙方的条款更加完善，保障双方的合法权益。

法律依据：

《民法典》 第七百八十八条

建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。

第七百九十四条

勘察、设计合同的内容一般包括提交有关基础资料和概预算等文件的期限、质量要求、费用以及其他协作条件等条款。

第七百九十五条

施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条款。