打架伤残鉴定分为伤情鉴定和伤残鉴定，伤情鉴定一般在受伤后尽快进行，以确定伤害的程度；伤残鉴定通常在治疗终结、病情稳定后进行，一般是在受伤后3个月到6个月左右，但不同情况有所差异。

在打架事件中，伤残鉴定主要涉及伤情鉴定和伤残鉴定，二者在鉴定时间上有所不同。

伤情鉴定：伤情鉴定的目的是确定损伤的严重程度，判断是否构成轻伤、重伤等，这对于是否追究刑事责任至关重要。一般来说，应当在受伤后尽快进行。比如，对于一些明显的外伤，如骨折、颅脑损伤等，在受伤后的24小时内就可以进行初步的检查和鉴定。对于一些需要观察病情发展的损伤，如内部器官损伤等，也应在伤情相对稳定后及时进行鉴定，通常在受伤后的数天到一周左右。及时进行伤情鉴定，能够准确反映受伤当时的情况，避免因时间过长导致伤情恢复而影响鉴定结果。

伤残鉴定：伤残鉴定是为了评估因伤导致的身体功能障碍程度，以确定赔偿标准等。通常需要在治疗终结、病情稳定后进行。一般情况下，普通的损伤在受伤后3个月左右可以进行鉴定。但如果涉及到神经损伤等恢复较慢的情况，可能需要等待6个月甚至更长时间。例如，骨折患者如果采用了内固定治疗，一般需要在内固定取出后，身体状况稳定一段时间再进行鉴定，这个时间可能会超过6个月。此外，对于一些严重的颅脑损伤、脊髓损伤等，恢复时间较长，鉴定时间需要根据具体的恢复情况由专业的鉴定机构来确定。

在进行伤残鉴定时，要严格按照相关的法律规定和鉴定程序进行，并且选择具有资质的鉴定机构，以确保鉴定结果的科学性和公正性。

法律依据：

《人体损伤致残程度分级》 4.1

应以损伤治疗后果或者结局为依据，客观评价组织器官缺失和/或功能障碍程度，科学分析损伤与残疾之间的因果关系，实事求是地进行鉴定。

受伤人员符合两处以上致残程度等级者，鉴定意见中应该分别写明各处的致残程度等级。

《人体损伤致残程度分级》 4.2

应在原发性损伤及其与之前有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行鉴定。