我国法律明确规定子女对父母有赡养扶助的义务，不愿意赡养老人属于违法行为，需承担相应的民事责任，情节严重者还可能构成刑事犯罪。相关规定主要体现在《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国老年人权益保障法》及《中华人民共和国刑法》中，涵盖赡养义务的主体、内容、禁止行为及法律后果等方面。

根据《中华人民共和国民法典》第二十六条，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这里的“子女”包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女，赡养义务不以父母是否尽到抚养义务为前提，即使父母未抚养子女，子女成年后仍需履行赡养义务，除非父母对子女有严重犯罪行为（如虐待、遗弃等）。

赡养义务的具体内容包括三个方面：经济供养、生活照料和精神慰藉。经济供养要求子女为缺乏劳动能力或生活困难的父母提供必要的生活费用，确保其基本生活需求；生活照料包括对年迈、患病父母的日常护理、饮食安排等；精神慰藉则强调关注老年人的情感需求，禁止忽视、冷落老人，《中华人民共和国老年人权益保障法》第十八条明确规定，与老年人分开居住的家庭成员，应当经常看望或者问候老年人。

法律严禁以任何理由拒绝履行赡养义务。《中华人民共和国老年人权益保障法》第十九条规定，赡养人不得以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。实践中，部分子女以父母再婚、财产分配不均等为由拒绝赡养，这类理由均不具备法律依据，父母的婚姻自由和财产处分权受法律保护，子女无权干涉。此外，子女不得强迫老年人迁居条件低劣的房屋，不得侵占老年人的财产，不得干涉老年人的婚姻自由。

对于不愿意赡养老人的行为，法律规定了明确的责任后果。民事层面，老年人可通过向人民法院提起诉讼，要求子女支付赡养费、履行照料义务。法院判决后，子女仍不履行的，老年人可申请强制执行，执行措施包括冻结、划拨子女财产，拍卖房产等。若子女的行为构成遗弃，情节恶劣的（如导致老人重伤、死亡，或生活无着、流离失所等），将触犯《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，构成遗弃罪，面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

此外，《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条还规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这里的“赡养费”不仅包括基本生活费，还涵盖医疗费用、护理费用等合理开支，具体数额需结合当地生活水平、子女经济能力及老人实际需求综合确定。

总之，赡养老人是子女的法定义务，也是中华民族的传统美德。任何试图逃避赡养责任的行为，不仅会受到道德谴责，还将面临法律的严厉制裁。老年人应增强法律意识，在权益受损时及时通过法律途径维护自身合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。