聚众斗殴刑事案件会依据《中华人民共和国刑法》及相关法律规定进行处理，一般对首要分子和其他积极参加者定罪量刑，根据情节轻重处以不同刑罚，同时会结合具体案情考虑是否存在从轻、减轻或从重处罚情节等。

在我国，聚众斗殴刑事案件的处理有着明确的法律依据和流程。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：多次聚众斗殴的；聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；持械聚众斗殴的。

在司法实践中，对于聚众斗殴案件，公安机关进行立案侦查。公安机关会全面收集相关证据，包括现场勘查、证人证言、犯罪嫌疑人的供述等，以确定案件的事实情况。一旦证据收集充分，公安机关会将案件移送至检察机关审查起诉。

检察机关会对案件进行审查，判断是否符合起诉条件。如果符合，检察机关会向法院提起公诉。在法庭审理阶段，法院会根据查明的事实、证据以及相关法律规定，对被告人进行定罪量刑。对于首要分子和积极参加者，会依据上述法律规定进行判决。

同时，在处理过程中，如果存在一些特殊情节，会对量刑产生影响。例如，如果犯罪嫌疑人具有自首、立功等情节，根据法律规定可以从轻或者减轻处罚；如果是未成年人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。相反，如果是累犯等，则可能会从重处罚。对于聚众斗殴造成他人人身伤害或财产损失的，还可能涉及民事赔偿问题，受害者可以通过刑事附带民事诉讼的方式要求赔偿。

聚众斗殴刑事案件的处理是一个严格依照法律程序进行的过程，旨在维护社会秩序和公平正义。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百九十二条

聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：

（一）多次聚众斗殴的；

（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；

（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；

（四）持械聚众斗殴的。

聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。