未转正员工辞职，一般需提前三日通知用人单位，可以是书面形式也可以是口头形式，之后按公司要求办理工作交接、归还公司财物等手续，最后由公司结清工资并出具离职证明。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。这里的通知方式并没有严格限定为书面形式，口头通知也是被允许的，但为了避免后续可能产生的纠纷，最好采用书面形式，如提交辞职报告等。

当员工决定辞职后，应尽快向直属上级或人力资源部门表达辞职意向。如果选择书面通知，要确保内容清晰明确，包含自己的姓名、所在部门、入职时间、辞职原因以及预计离职日期等信息。

在提出辞职后的三天内，员工需要按照公司的规定进行工作交接。这包括向接手工作的同事或上级详细介绍工作进展、未完成的任务、相关资料和文件等。同时，要将公司配备的办公用品、设备、门禁卡等财物归还给公司。

公司在员工办理完工作交接后，应当按照劳动合同的约定和国家规定，及时足额支付员工工资。工资结算一般会按照公司正常的工资发放流程进行，通常会在离职后的下一个工资发放日将工资打到员工的工资卡上。

最后，公司有义务为离职员工出具解除或者终止劳动合同的证明。离职证明是员工离职的重要凭证，在员工寻找新工作时可能会用到，所以员工应要求公司及时开具，并确保证明内容准确无误。

总之，未转正员工辞职虽然相对转正员工更为简便，但也需要按照法定程序进行，以保障自身和公司的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。