欠条起诉法院找不到被告，法院可以通过公告送达的方式向被告送达法律文书，若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可以缺席判决。判决生效后，若被告不履行判决义务，原告可以申请强制执行被告的财产。

在欠条起诉案件中，当法院找不到被告时会采取一系列法定措施来保障诉讼程序的正常进行。首先是公告送达，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，受送达人下落不明，或者用其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。公告送达可以在法院的公告栏和受送达人住所地张贴公告，也可以在报纸、信息网络等媒体上刊登公告。这就意味着即使被告处于下落不明的状态，法律文书也能通过这种法定方式视为送达给被告。

在完成送达程序后，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。缺席判决是指在一方当事人无正当理由拒不到庭或未经法庭许可中途退庭的情况下，法院依法对案件进行审理并作出判决的制度。这一制度保障了诉讼程序的顺利进行，避免了因被告的缺席而使案件无法得到解决。

当判决生效后，若被告不履行生效判决所确定的义务，原告可以向法院申请强制执行。法院会查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。如果被告有能力执行而拒不执行，情节严重的，还可能会触犯刑法，构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。所以，即便起诉时找不到被告，原告也可以通过法律途径维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百一十二条

人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十七条

被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十六条

原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。