欠债不还时间超过2年，仍可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式追讨债务。虽然一般诉讼时效为三年，但需考虑是否存在诉讼时效中断、中止等情形。

要明确我国法律规定的一般诉讼时效期间为三年。即便欠债时间超过了2年，只要未超过三年，债权人仍可向法院提起诉讼来维护自身权益。在这三年的诉讼时效期间内，存在多种可能导致诉讼时效中断的情况。例如，债权人向债务人提出还款要求，无论是书面的催款函、短信、微信聊天记录，还是当面要求还款，都能使诉讼时效重新计算。如果债务人承诺还款，这同样会引起诉讼时效的中断。

若超过了三年的诉讼时效，债权人依然可以起诉。因为法院不会主动适用诉讼时效的规定，也就是说，在诉讼过程中，如果债务人没有以诉讼时效已过进行抗辩，法院仍会正常审理案件。不过，如果债务人提出诉讼时效抗辩，那么债权人可能会面临败诉的风险。

在处理这类债务问题时，协商是较为温和的方式。债权人可以与债务人友好沟通，了解其不还款的原因，尝试达成还款协议。若协商不成，还可以寻求第三方调解，如请求人民调解委员会等机构进行调解。

如果调解也无法解决问题，债权人可以考虑申请仲裁（前提是双方在之前的合同中有仲裁条款约定）或者直接向法院提起诉讼。在诉讼过程中，债权人需要提供相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明债务的存在和金额。

总之，即便欠债时间超过2年，债权人仍有多种途径可以尝试追讨债务，但要注意及时采取行动，避免因诉讼时效问题给自己带来不利影响。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。