违法经营医疗器械定罪一般涉及非法经营罪，需达到情节严重的程度。情节严重与否，主要根据经营数额、违法所得数额等因素判断。量刑根据情节严重程度分为两档，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。

在我国，医疗器械的经营受到严格的监管，必须取得相应的经营资质。根据《刑法》规定，违反国家规定，非法经营医疗器械，扰乱市场秩序，情节严重的，以非法经营罪定罪处罚。

关于“情节严重”的认定，依据相关司法解释，个人非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在一万元以上的；单位非法经营数额在五十万元以上，或者违法所得数额在十万元以上的；虽未达到上述数额标准，但两年内因同种非法经营行为受过二次以上行政处罚，又进行同种非法经营行为的，都可以认定为“情节严重”。

量刑标准方面，根据《刑法》第二百二十五条，构成非法经营罪，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

例如，张三未取得医疗器械经营资质，擅自销售某类医疗器械，经营数额达到了二十万元，其行为就可能构成非法经营罪，会面临五年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚，同时可能会并处罚金。

此外，如果违法经营医疗器械的行为还造成了人体健康严重危害等其他后果，可能还会涉及其他罪名，如生产、销售不符合标准的医用器材罪等，会根据具体情况进行定罪量刑。总之，违法经营医疗器械的定罪需要综合多方面因素进行判断。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百二十五条

违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：

（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；

（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；

（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；

（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。