法院判决起诉离婚时彩礼是否返还及返还数额，会依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，结合具体案件情况进行判断。若符合法定情形，法院可能判决返还彩礼；若不符合，一般不支持返还请求。

在司法实践中，关于起诉离婚时彩礼的判决，《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条明确规定了三种情形，法院在审理相关案件时会以此为重要依据。

第一种情形是双方未办理结婚登记手续。这种情况下，若给付彩礼的一方请求返还彩礼，法院通常会予以支持。例如，男女双方仅举办了订婚仪式，给付了彩礼，但最终未办理结婚登记，此时给付彩礼方起诉要求返还，法院大概率会判决返还。

第二种情形是双方办理结婚登记手续但确未共同生活。比如，夫妻双方虽领取了结婚证，但因工作等原因一直分居，并未实际共同生活，离婚时给付彩礼方主张返还彩礼，法院可能会根据具体情况判决返还。不过，在认定“确未共同生活”时，法院会综合多方面因素进行考量，如双方的居住情况、日常生活交流等。

第三种情形是婚前给付并导致给付人生活困难。这里的“生活困难”是指依靠个人财产和离婚时分得的财产无法维持当地基本生活水平。例如，给付彩礼导致给付方家庭背负巨额债务，生活陷入困境，在离婚时要求返还彩礼，法院会根据实际情况进行判决。

需要注意的是，适用上述第二、三种情形时，应当以双方离婚为条件。而且，在实际判决中，法院还会考虑双方共同生活的时间长短、是否生育子女、彩礼的使用情况等因素。如果双方已经共同生活较长时间，彩礼可能已经用于共同生活开销，法院可能会适当减少返还的数额。总之，法院会综合各种因素，依据公平原则和法律规定，对彩礼返还问题作出合理的判决。

法律依据：

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。