合同未盖章签字，需根据具体情况处理。若一方已履行主要义务且对方接受，合同成立；若因一方过错导致未盖章签字，对方可要求其承担缔约过失责任；若双方都无履行行为，合同一般未成立。

在商业活动中，合同的签订通常需要盖章或签字来确认双方的意愿和责任。然而，当合同未盖章签字时，情况较为复杂，需要依据不同情形处理。

根据《民法典》第四百九十条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。例如，甲公司与乙公司洽谈一笔货物买卖业务，草拟了合同但未来得及签字盖章。甲公司按照约定将货物发送给乙公司，乙公司也接收并使用了该货物，此时即便合同未盖章签字，也应认定合同成立，双方需按照合同的约定履行各自的义务。

如果是因为一方当事人的过错导致合同未盖章签字，给对方造成损失的，对方可以要求其承担缔约过失责任。比如，甲企业与乙企业就合作项目签订合同，甲企业在合同拟定好后，迟迟不签字盖章，同时又以该合作项目为由拒绝了其他潜在合作方。后来甲企业又突然表示不再合作，导致乙企业失去了其他合作机会并遭受经济损失。这种情况下，乙企业可以要求甲企业承担缔约过失责任，赔偿相应损失。

最后，若双方都没有实际履行合同的行为，合同一般未成立。此时双方可以进一步协商，明确是否继续签订合同。若决定继续合作，应及时完成盖章签字等手续；若不再合作，双方可就此终止协商，无需承担合同履行的责任，但可能需根据具体情况处理前期洽谈过程中产生的费用等问题。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百六十九条

当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

《中华人民共和国民法典》 第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。