根据《中华人民共和国刑法》规定，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条明确规定了故意伤害罪的量刑标准。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。而当出现致人重伤的情形时，量刑幅度有了明显提升。

一般情况下，故意伤害致人重伤的，依法会被判处三年以上十年以下有期徒刑。这里的重伤，依据《人体损伤程度鉴定标准》来进行认定，包括使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤，分为重伤一级和重伤二级。

如果故意伤害致人重伤且造成严重残疾的，处罚更为严厉，会被处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。这里的“严重残疾”，在司法实践中，需要结合具体的伤残等级等情况综合判断。通常是指被害人身体器官大部缺损、器官明显畸形、身体器官有中等功能障碍、造成严重并发症等情形。

在司法审判中，量刑还会考虑诸多因素。比如犯罪嫌疑人的主观故意程度，如果是有预谋、恶意的伤害行为，相较于临时起意的伤害，量刑可能会偏重。还有犯罪嫌疑人的悔罪表现，是否积极赔偿被害人损失、取得被害人谅解等，这些情节在量刑时也会予以考虑。如果犯罪嫌疑人有自首、立功等情节，依法可以从轻或者减轻处罚；如果是累犯等，则可能会从重处罚。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。