租房合同未到期乙方违约，需依据合同约定和相关法律规定处理，通常包括继续履行合同、承担违约责任、赔偿损失等方式。若协商不成，可通过法律途径解决。

当租房合同未到期乙方违约时，以下是具体的处理方式和流程。

查看合同约定。在签订租房合同时，一般会对乙方违约的情况作出明确规定，比如约定了违约金的具体金额或计算方式。若有此类约定，应按照合同执行。例如，合同约定乙方提前退租需支付两个月租金作为违约金，那么乙方就需要按照这个约定支付违约金给甲方。

协商解决。当发现乙方违约后，甲方可以和乙方进行沟通协商。在协商过程中，甲方可以要求乙方承担违约责任，如继续履行合同、支付违约金、赔偿因违约造成的损失等。如果乙方因特殊情况不得不提前解约，双方也可以协商一个较为合理的解决方案，比如乙方协助甲方找到新的租客，在新租客入住后，甲方退还部分押金等。

若协商不成，甲方可以考虑通过法律途径维护自己的权益。甲方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求乙方承担违约责任。在诉讼过程中，甲方需要提供相关的证据，如租房合同、乙方违约的事实证据、因乙方违约造成损失的证据等。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。

另外，关于赔偿损失的范围。除了合同约定的违约金外，甲方因乙方违约遭受的其他损失也可以要求乙方赔偿。比如，乙方提前退租导致房屋空置期间的租金损失，甲方为寻找新租客而支出的合理费用等。

总之，在处理租房合同未到期乙方违约的问题时，要以合同为依据，通过合理合法的方式解决纠纷，维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。

当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。