工程欠钱起诉状需要包含原被告基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据和证据来源、证人姓名和住所等内容，并遵循一定的格式规范。

撰写工程欠钱的起诉状，一般应按照以下步骤和要求进行。

一、标题

一般为“民事起诉状”，在纸张第一行居中位置书写，字体可适当加大。

二、当事人基本信息

分别写明原告和被告的相关情况。如果是自然人，需写明姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；如果是法人或者其他组织，要写明名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。信息要准确无误，以便法院能够顺利送达法律文书。

三、诉讼请求

这部分要明确、具体地列出原告希望通过诉讼达到的目的。例如，要求被告支付工程欠款的具体金额，承担逾期付款的利息（需明确利息的计算方式和起止时间），以及要求被告承担本案的诉讼费用等。

四、事实与理由

详细陈述工程的相关情况，包括工程的名称、地点、双方签订的合同内容、工程的施工过程、工程的验收情况等。说明被告欠款的事实，如按照合同约定被告应付款的时间和金额，实际付款情况，以及欠款的原因等。同时，阐述原告主张权利的法律依据，如依据《民法典》中关于建设工程合同的相关规定等。

五、证据和证据来源，证人姓名和住所

列举支持自己诉讼请求的证据，如工程合同、工程验收报告、结算单、付款凭证等。说明证据的来源，例如证据是由哪个单位或个人提供的。如果有证人，要写明证人的姓名和住所。

六、此致

写明该起诉状所提交的人民法院名称，一般是被告住所地或者合同履行地的基层人民法院。

七、具状人签名或盖章

由原告签名或盖章，并注明起诉的具体日期。

在撰写起诉状时，语言要准确、简洁、通顺，逻辑要清晰，事实阐述要客观真实。如果自己对法律文书的撰写不熟悉，也可以寻求专业律师的帮助。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。