开发商没交税导致办不了房产证，购房者可通过与开发商协商、向相关部门投诉、提起诉讼等方式解决问题，以维护自身合法权益。

当遇到开发商没交税办不了房产证的情况，可采取以下措施。

与开发商协商：首先应积极与开发商沟通，了解其未交税的具体原因。可能是资金周转困难、税务申报流程出现问题等。通过协商，要求开发商明确给出解决问题的时间节点和具体方案，比如承诺在一定期限内补缴税款，并协助购房者办理房产证。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录、会议纪要等书面材料，以备后续可能出现的纠纷。

向相关部门投诉：如果与开发商协商无果，可以向当地的房地产管理部门、税务部门等相关机构投诉。房地产管理部门对开发商具有监管职责，他们可以督促开发商尽快解决问题。税务部门则可以对开发商的纳税情况进行调查和处理。投诉时要提供详细的购房合同、付款凭证等相关证据，以便相关部门准确了解情况。

提起诉讼：若上述方法都无法解决问题，购房者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。根据购房合同中关于办理房产证的相关条款，追究开发商的违约责任。一般来说，合同中会约定开发商未按时办理房产证应承担的赔偿责任。在诉讼过程中，要准备充分的证据，如购房合同、付款发票、与开发商沟通的记录等。法院会根据事实和法律规定，判决开发商承担相应的责任，可能包括补缴税款、支付违约金、协助办理房产证等。

此外，在整个处理过程中，购房者要密切关注自身权益的保护，及时了解事情的进展情况，确保最终能够顺利办理房产证。

法律依据：

《中华人民共和国个人所得税法》 第三条

个人所得税的税率：

（一）综合所得，适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率；

（二）经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；

（三）利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，适用比例税率，税率为百分之二十。

《中华人民共和国契税法》 第三条

契税税率为百分之三至百分之五。契税的具体适用税率，由省、自治区、直辖市人民政府在前款规定的税率幅度内提出，报同级人民代表大会常务委员会决定，并报全国人民代表大会常务委员会和国务院备案。省、自治区、直辖市可以依照前款规定的程序对不同主体、不同地区、不同类型的住房的权属转移确定差别税率。