故意伤害致他人轻伤一级和二级在量刑上都属于故意伤害罪的轻伤范畴，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，但通常轻伤一级的量刑会相对重于轻伤二级。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的轻伤包括轻伤一级和轻伤二级。虽然两者都在这一量刑幅度内，但在司法实践中，会根据伤害程度的不同进行更细致的区分量刑。

轻伤一级与轻伤二级的界定：最高人民法院、最高人民检察院、公安部等部门发布的《人体损伤程度鉴定标准》对轻伤一级和二级进行了明确区分。轻伤一级是指各种致伤因素所致的原发性损伤或者由原发性损伤引发的并发症，未危及生命；遗留组织器官结构、功能中度损害或者明显影响容貌。轻伤二级则是指各种致伤因素所致的原发性损伤或者由原发性损伤引发的并发症，未危及生命；遗留组织器官结构、功能轻度损害或者影响容貌。

量刑考量因素：在具体量刑时，法官会综合考虑多个因素。对于轻伤一级，由于其伤害程度相对较重，对被害人身体造成的损害更大，所以在量刑时可能会更倾向于接近三年有期徒刑的上限。而轻伤二级，伤害程度相对较轻，量刑可能会更靠近拘役或者管制，或者是较短的有期徒刑。此外，犯罪嫌疑人的认罪态度、是否积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节，也会对最终的量刑产生影响。如果犯罪嫌疑人有自首、立功等情节，依法可以从轻或者减轻处罚；如果积极赔偿被害人并取得谅解，在量刑时也会予以酌情考虑。

总之，虽然轻伤一级和二级都属于故意伤害罪的轻伤范围，但在实际量刑中会存在一定差异，同时还会结合其他情节进行综合判断。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。