盗窃罪的定罪与家人是否赔偿无直接关联，法院会根据盗窃数额、情节等依法判处刑罚；家人没钱赔偿不影响定罪，但可能导致被告人无法获得退赃退赔的从轻处罚，同时法院会判决被告人退赔被害人损失，被害人可申请强制执行被告人个人财产，不得执行家人财产（除非家人自愿代偿）。

盗窃罪的定罪核心在于犯罪事实是否成立，即是否存在“盗窃公私财物，数额较大、多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃”等法定情形，依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，只要符合上述条件即构成犯罪，定罪与家人是否赔偿无直接关联。即使家人无力赔偿，只要盗窃事实清楚、证据确实充分，法院仍会依法认定盗窃罪成立。

退赃退赔是重要的酌定从轻处罚情节。根据《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》，盗窃案件中，被告人若能积极退赃退赔、弥补被害人损失，可减少基准刑的30%以下；若同时取得被害人谅解，甚至可减少基准刑的40%以下。反之，若家人没钱赔偿且被告人本人无能力退赔，意味着无法通过退赃退赔获得从轻处罚，法院会在法定刑幅度内结合犯罪情节（如盗窃数额、是否造成被害人重大损失、是否有前科等）判处相对较重的刑罚。例如，盗窃数额较大（通常1000元至3000元以上）且未退赃的，可能判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；若数额巨大（通常3万元至10万元以上）且无退赔，量刑可能在三年至十年有期徒刑，并处罚金。

家人没钱赔偿的法律后果还包括民事责任的强制执行。法院在刑事判决中会同时判处被告人“退赔被害人经济损失”，该判决具有强制执行力。被害人可在判决生效后向法院申请强制执行，执行范围仅限于被告人的个人财产，包括工资收入、银行存款、车辆、房产等合法财产。若被告人确实没有可供执行的财产，法院会依法裁定“终结本次执行程序”，待其后续有财产时恢复执行，但不得执行被告人家人的财产（除非家人自愿书面承诺代偿，此时视为债务加入）。实践中，若被告人为未成年人，其监护人需承担民事赔偿责任（依据《民法典》第一千一百八十八条），但刑事责任仍由未成年人本人承担（根据年龄和情节可能从轻或减轻处罚）。

综上，盗窃罪家人没钱赔偿时，法院会严格依据犯罪事实定罪，量刑时因缺乏退赃退赔情节可能不予从轻，同时依法判决被告人退赔并强制执行其个人财产。家人无法定赔偿义务，赔偿与否不影响定罪，但会直接影响量刑轻重及民事执行效果。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。