单方变更合同条款需以法律规定或合同约定为依据，未经协商一致或无合法依据的单方变更行为不具法律效力，甚至可能构成违约。合同当事人应首先优先通过协商达成变更共识，仅在存在法定单方变更权或合同明确约定单方变更条款时，方可依法定程序进行变更，并需承担相应举证责任与法律风险。

合同变更的核心原则是意思自治与协商一致，根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。这意味着，在通常情况下，任何一方不得擅自变更合同条款，变更内容需经双方当事人明确同意，且变更后的条款对双方均具有约束力。实践中，部分合同当事人可能因市场变化、政策调整等原因希望单方变更条款，但此类行为需严格遵循法律规定或合同约定，否则将面临法律风险。

单方变更合同条款的合法依据主要包括法定单方变更权与合同约定单方变更权两种情形。法定单方变更权是指基于法律直接规定，一方在特定条件下有权单方变更合同。例如，《民法典》第五百三十三条规定的“情势变更”制度：合同成立后，若发生了当事人在订立合同时无法预见、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于一方当事人明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。此外，不可抗力导致合同目的不能实现时，一方也可依据《民法典》第五百九十条主张变更合同内容，但需证明不可抗力与合同履行障碍之间的直接因果关系。

合同约定的单方变更权则源于当事人在合同中预先设定的条款。例如，部分长期合作合同中可能约定“一方有权根据市场价格波动单方调整产品价格，但需提前30日书面通知对方”，或“因政策变化导致成本增加时，提供服务方有权单方调整服务费用”。此类条款需满足内容明确、不违反公平原则的要求，若条款内容模糊或明显加重对方义务，可能被认定为无效格式条款。

单方变更合同条款的程序要求需严格遵循法定或约定流程。无论基于法定还是约定依据，主张单方变更的一方均需履行通知义务，且通知应采用书面形式（如函件、邮件等可追溯的方式），明确说明变更的条款、理由及依据，并给予对方合理的异议期限。例如，依据情势变更主张变更时，需先与对方协商，协商不成再通过诉讼或仲裁程序申请变更；依据合同约定变更时，需按约定的通知期限和方式履行告知义务，确保对方收到并知晓变更内容。

擅自变更合同条款将面临严重法律风险。若一方无合法依据擅自变更条款，另一方有权拒绝履行变更后的内容，并要求继续履行原合同。若擅自变更导致对方损失，还需承担违约责任，赔偿对方的直接损失与可得利益损失。例如，卖方单方提高货物价格且拒绝按原价格供货，买方有权解除合同并要求卖方赔偿因另行采购产生的差价损失。在诉讼或仲裁中，主张单方变更的一方需举证证明存在法定或约定依据、已履行通知义务等，举证不能将承担败诉后果。

综上，单方变更合同条款需以合法依据为前提，严格履行程序义务，并充分评估法律风险。合同当事人应优先通过协商解决变更争议，确需单方变更时，需确保具备法定或约定条件，保留相关证据（如通知函、对方签收记录、政策文件等），必要时通过法律途径维护权益，避免因程序瑕疵或依据不足导致权益受损。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百四十三条

当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条

当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

第五百零二条

依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。