不给工资申请劳动仲裁，需准备仲裁申请书、证明劳动关系和工资情况的证据等材料，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。若仲裁胜诉，用人单位需支付拖欠的工资，还可能需支付经济补偿，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

了解申请劳动仲裁的流程。第一步是准备材料，仲裁申请书是必不可少的，要详细写明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求以及事实和理由。例如，明确写出要求用人单位支付的工资具体数额、时间段等。同时，要收集能够证明劳动关系和工资情况的证据，像劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事的证人证言等。这些证据对于仲裁结果至关重要。

第二步，确定仲裁委员会。可以向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。一般来说，选择距离较近、方便处理的仲裁委员会即可。

第三步，提交申请。将准备好的材料提交给选定的仲裁委员会，仲裁委员会会在收到申请后的一定时间内决定是否受理。如果受理，会通知双方当事人，并安排仲裁时间和地点。

关于赔偿问题，根据《劳动合同法》规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

若劳动者以用人单位拖欠工资为由解除劳动合同，用人单位还需支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

在整个劳动仲裁过程中，劳动者要保持理性和冷静，按照法律规定和仲裁委员会的要求进行操作，以维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。