最有效的方法要根据具体情况选择，一般可先尝试协商沟通，若协商无果，可考虑发送催款函，再不行则收集证据走法律途径，如申请支付令或提起诉讼。

当遇到欠货款不还的情况，首先可以尝试协商解决。这是较为温和且成本较低的方式。双方可以面对面交流，了解对方不还款的原因。如果是因为资金周转暂时困难，双方可以协商制定一个合理的还款计划，明确还款时间和方式。这种方式有助于维护双方的合作关系，避免矛盾进一步激化。

若协商不成，可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，具有一定的威慑力。在催款函中，要明确指出对方所欠货款的金额、还款期限以及逾期不还的后果等内容。催款函可以通过邮政快递等方式发送，并保留好相关凭证，以备后续可能的法律程序使用。

如果催款函也没有起到作用，就需要收集相关证据走法律途径。证据是关键，包括合同、送货单、收货单、发票等能够证明双方存在买卖关系以及对方欠款事实的材料。

一种方式是申请支付令。债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合一定条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。如果债务人在规定的期间内没有提出书面异议，支付令就会生效，债权人可以向法院申请强制执行。这种方式程序相对简单、快捷。

另一种方式是提起诉讼。向法院提起民事诉讼，由法院进行审理和判决。如果判决生效后，对方仍然不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行，法院有权查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。通过法律途径能够更有力地保障债权人的合法权益，迫使债务人履行还款义务。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。