酒驾撞死人通常更为严重。不过两者的严重程度都需要结合具体的案件情节来判断，不能简单一概而论。

肇事逃逸指的是在发生交通事故后，行为人出于逃避法律追究的目的而逃跑的行为。酒驾撞死人则是指驾驶人在饮酒后处于醉酒或饮酒驾驶状态下，发生交通事故导致他人死亡的情形。

从法律规定层面来看，《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。而酒驾撞死人，一般是以交通肇事罪定罪处罚，若行为人明知酒后驾车违法、醉酒驾车会危害公共安全，却无视法律醉酒驾车，特别是在肇事后继续驾车冲撞，造成重大伤亡，说明行为人主观上对持续发生的危害结果持放任态度，具有危害公共安全的故意，应依法以以危险方法危害公共安全罪定罪处罚。以危险方法危害公共安全罪，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

从造成后果方面分析，肇事逃逸主要是破坏了事故处理的正常程序，使得受害者难以及时获得救助和赔偿，但如果逃逸前的事故本身后果相对较轻，量刑可能相对有限。而酒驾撞死人直接导致他人失去生命，其行为本身就具有极大的危险性和社会危害性，并且酒驾者在饮酒状态下，判断力和反应能力下降，其主观过错程度往往更高。

如果肇事逃逸导致受害人因得不到及时救治而死亡，这种情况下肇事逃逸的刑罚也会非常严重，可能会判处七年以上有期徒刑。所以，对于肇事逃逸和酒驾撞死人哪个更严重，要综合多方面因素进行考量。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二百零九条

不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。

依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。

《中华人民共和国民法典》 第二百一十四条

不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。