没签合同欠款也可通过收集其他证据证明债权债务关系存在，再通过协商、调解、申请支付令、仲裁或诉讼等方式收钱。

在没有签订合同的情况下，若存在欠款问题，有多种途径可以尝试收回欠款。收集能够证明欠款事实的证据至关重要。虽然没有书面合同，但可以收集其他相关证据来证实存在债权债务关系。比如，交易过程中的聊天记录，若双方通过微信、短信等交流，其中涉及到交易内容、货物交付、款项金额及支付时间等信息，这些都能作为有力证据。还有电话录音，在与欠款方沟通时，将双方关于欠款的对话进行录音，同样具有证明作用。发货单、收货单、结算单等也是重要的证据，它们可以证明货物的交付情况以及双方的交易往来。

收集到证据后，可先尝试与欠款方进行协商。友好地与对方沟通，明确指出欠款事实和金额，要求对方按照约定还款。协商过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的表达，争取达成双方都能接受的还款方案。若协商不成，可以寻求第三方调解。比如请双方都信任的中间人居间调解，促成双方达成还款协议。

若欠款事实明确、证据充分，还可以向法院申请支付令。法院会根据申请向欠款方发出支付令，要求其在规定期限内偿还欠款。如果欠款方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，债权人可以向法院申请强制执行。

如果上述方法都行不通，还可以考虑通过仲裁或诉讼的方式解决。若双方在之前有约定仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁。若没有约定仲裁条款，则可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，要将收集到的证据提交给法院，以支持自己的主张。法院会根据事实和法律作出判决，判决生效后，若欠款方仍不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行，通过法院的强制手段收回欠款。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。