欠钱不还打官司的流程主要包括收集证据、确定管辖法院、撰写起诉状、立案、开庭审理、判决和执行等步骤。

收集证据。证据是打赢官司的关键，需要收集能够证明借贷关系存在以及对方欠款事实的相关材料。常见的证据有借条、借款合同、转账记录、聊天记录、电话录音等。这些证据要真实、合法且与案件相关，能够清晰地反映出双方的借贷情况和欠款金额。

接着确定管辖法院。一般情况下，要向有管辖权的法院提起诉讼。对于民间借贷纠纷，通常可以向被告住所地或者合同履行地的人民法院起诉。被告住所地就是被告的户籍所在地，如果被告经常居住地与户籍所在地不一致的，以经常居住地为准。合同履行地如果没有约定或者约定不明确，事后未达成补充协议，按照合同有关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地，也就是出借人所在地。

然后撰写起诉状。起诉状要明确原告和被告的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；还需清晰阐述诉讼请求，比如要求被告偿还欠款的具体金额、利息等；同时要详细说明事实和理由，也就是借款的经过、时间、地点等情况。起诉状的格式要规范，语言表达要准确、清晰。

完成上述准备后进行立案。将起诉状和相关证据材料一并提交给法院的立案庭，法院会对提交的材料进行审查。如果符合立案条件，法院会予以立案，并通知缴纳诉讼费用。缴纳诉讼费用后，案件就正式进入了审理程序。

之后是开庭审理。法院会安排具体的开庭时间，在开庭时，双方当事人需要按照法院的要求进行陈述、举证、质证、辩论等环节。原告要围绕自己的诉讼请求和证据进行阐述，被告可以进行答辩和反驳。整个庭审过程要遵守法庭纪律，听从法官的指挥。

判决和执行。庭审结束后，法院会根据双方的陈述和证据作出判决。如果原告胜诉，被告需要按照判决履行还款义务。如果被告在规定的时间内不履行判决，原告可以向法院申请强制执行，通过法院的强制手段来实现自己的债权，比如查询、冻结、划拨被告的存款，查封、扣押、拍卖被告的财产等。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第二百零八条

人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有本法第一百五十八条规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。

人民法院改变管辖的案件，从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。

人民检察院补充侦查的案件，补充侦查完毕移送人民法院后，人民法院重新计算审理期限。