要最快处理敲诈三万元的情况，应立刻向公安机关报案，配合警方调查，提供尽可能多的证据，同时保持与警方的密切沟通。

敲诈勒索是一种严重的违法犯罪行为。当遭遇敲诈三万元的情况时，最快且最有效的处理方式是第一时间向公安机关报案。这是因为公安机关具备专业的侦查能力和资源，能够迅速展开调查，制止犯罪行为的进一步发展，保护受害者的合法权益。

在报案时，要详细、准确地向警方陈述事情的经过，包括敲诈行为发生的时间、地点、方式，以及实施敲诈者的相关特征等信息。同时，尽可能提供与案件有关的证据，如聊天记录、通话录音、转账记录、视频监控等。这些证据对于警方了解案件全貌、锁定犯罪嫌疑人以及后续的侦查和起诉工作都具有至关重要的作用。

报案之后，要积极配合警方的工作。按照警方的要求提供更多的线索和信息，协助警方进行调查取证。在调查过程中，保持与警方的密切沟通，及时了解案件的进展情况。如果有新的情况或线索，也要及时告知警方。

从法律层面来看，根据《中华人民共和国刑法》规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。敲诈三万元通常属于数额较大的范畴。司法机关会根据具体的犯罪情节、犯罪嫌疑人的认罪态度等因素进行综合判断和量刑。

在整个处理过程中，要注意保护自己的人身安全。避免与敲诈者进行私下接触或谈判，以免陷入更危险的境地。如果在案件处理过程中遇到任何困难或疑问，可以咨询专业的律师，获取法律帮助和建议。

法律依据：

《不动产登记暂行条例》 第二十一条

登记事项自记载于不动产登记簿时完成登记。不动产登记机构完成登记，应当依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。

《中华人民共和国城市房地产管理法》 第六十一条

房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房产管理部门申请房产变更登记，并凭变更后的房屋所有权证书向同级人民政府土地管理部门申请土地使用权变更登记，经同级人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府更换或者更改土地使用权证书。法律另有规定的，依照有关法律的规定办理。