更改合同日期的行为需根据具体情况认定其效力和性质，可能构成正常变更、欺诈或违约等。符合法定或约定变更条件的正常更改有效；若一方擅自更改且未获对方同意，可能构成违约；以更改日期欺诈对方签订合同，合同可能可撤销。

在法律层面，更改合同日期的行为存在多种认定情况。正常的合同变更。依据《中华人民共和国民法典》规定，当事人协商一致，可以变更合同。如果双方经过友好协商，就更改合同日期达成了一致意见，并且采用了适当的形式，如签订补充协议等，这种更改是合法有效的。例如，在一份房屋租赁合同中，原约定的起租日期因租客入住时间推迟，房东和租客经过协商后，签订补充协议将起租日期延后，这就是正常的合同变更，双方都需按照新的日期履行合同义务。

若一方未经对方同意擅自更改合同日期，这通常会被认定为违约行为。合同是双方意思表示一致的产物，任何一方都不能单方面随意变更合同内容。比如，在一份买卖合同中，卖方未经买方同意，擅自将交货日期提前，这就违反了合同约定，买方有权要求卖方按照原合同约定的日期交货，并承担相应的违约责任，如赔偿因提前交货给买方造成的损失等。

如果一方通过更改合同日期来欺诈对方，使对方在违背真实意思的情况下签订合同，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。比如，在一份投资合同中，一方为了吸引对方投资，故意更改合同中的项目启动日期，夸大项目的进度和前景，对方基于错误认识签订了合同，这种情况下受欺诈方可以在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。一旦合同被撤销，自始没有法律约束力，欺诈方还需承担相应的赔偿责任。

更改合同日期的行为认定要综合考虑是否经过双方协商一致、是否存在欺诈等因素，以准确判断其效力和法律后果。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百四十三条

当事人协商一致，可以变更合同。

《中华人民共和国民法典》 第五百四十四条

当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。