买到过期食品举报和投诉都有效，二者有不同的侧重点和适用场景，可根据实际情况选择，也可同时进行。

在遇到买到过期食品的情况时，举报和投诉都是维护自身权益和规范市场秩序的有效途径。

举报的特点及有效性

举报通常是指向有关部门反映商家销售过期食品这一违法行为，重点在于让监管部门知晓并对商家进行查处。当消费者更关注维护市场秩序，希望监管部门对商家的违规行为进行打击时，举报是一个很好的选择。比如，消费者发现某超市长期销售过期食品，为了防止更多人受到侵害，向市场监督管理部门进行举报。监管部门在接到举报后，会依据相关法律法规对商家进行调查，若查证属实，会依法对商家作出相应的处罚，如罚款、吊销营业执照等，从而起到规范市场的作用。

投诉的特点及有效性

投诉主要是消费者为了自身权益受损而向相关部门寻求帮助，以获得赔偿等解决方案。如果消费者购买到过期食品后身体出现不适，或者希望商家给予合理的赔偿，那么投诉更为合适。消费者可以向消费者协会或者市场监督管理部门进行投诉，要求商家按照《食品安全法》等相关规定进行赔偿。根据法律规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

在实际操作中，消费者可以根据具体情况灵活选择举报或投诉，也可以同时进行。同时，要注意保留好相关证据，如购买食品的小票、食品的包装等，以便在处理过程中能够有力地支持自己的诉求。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。