房屋买卖合同解除后，按揭贷款通常也应随之处理。一般由开发商将收受的购房贷款和购房款的本金及利息分别返还给银行和购房者。

在房屋买卖交易中，往往涉及到购房者、开发商和银行三方主体。当房屋买卖合同解除时，按揭贷款合同的处理是一个关键问题。根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》相关规定，因商品房买卖合同被确认无效或者被撤销、解除，致使商品房担保贷款合同的目的无法实现，当事人请求解除商品房担保贷款合同的，应予支持。

也就是说，房屋买卖合同的解除会影响到按揭贷款合同。当房屋买卖合同解除后，购房者不再有继续履行按揭贷款合同的基础。此时，银行方面，其发放贷款的目的是基于购房者购买房屋这一事实。如果房屋买卖合同解除，银行的贷款目的无法实现，银行有权要求提前收回贷款。

对于购房者和开发商，开发商应承担相应责任。因为房屋买卖合同解除，开发商收受了购房者的购房款以及银行的按揭贷款，所以开发商需要将收受的购房贷款本金及利息返还给银行，将收受的购房款本金及利息返还给购房者。

这样的处理方式是为了平衡三方的利益。对于购房者而言，避免了在房屋交易无法完成的情况下仍需承担高额的贷款还款义务；对于银行来说，保障了其资金的安全，避免因房屋交易的问题导致贷款无法收回；对于开发商，承担返还责任也是其在房屋买卖合同解除后的合理义务。在实际操作中，各方应依据相关法律规定和合同约定，妥善处理按揭贷款的后续事宜，以避免产生新的纠纷。

法律依据：

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》 第十九条

商品房买卖合同约定，买受人以担保贷款方式付款、因当事人一方原因未能订立商品房担保贷款合同并导致商品房买卖合同不能继续履行的，对方当事人可以请求解除合同和赔偿损失。因不可归责于当事人双方的事由未能订立商品房担保贷款合同并导致商品房买卖合同不能继续履行的，当事人可以请求解除合同，出卖人应当将收受的购房款本金及其利息或者定金返还买受人。