一般情况下，贪公司500元不构成犯罪，不会被判刑。

在我国，判断是否构成犯罪以及如何量刑需要依据具体的法律规定和犯罪构成要件。对于涉及侵占公司财物这类行为，常见的罪名是职务侵占罪和贪污罪。

首先来看职务侵占罪，根据《中华人民共和国刑法》规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为构成职务侵占罪。而关于“数额较大”的标准，根据相关司法解释，一般是在三万元以上。所以，仅仅贪公司500元，未达到职务侵占罪的入罪标准，不构成职务侵占罪。

再看贪污罪，贪污罪的主体是国家工作人员，即国家机关中从事公务的人员，国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员和国家机关、国有公司、企业、事业单位委派到非国有公司、企业、事业单位、社会团体从事公务的人员，以及其他依照法律从事公务的人员。并且贪污罪的入罪标准通常也是相对较高的，一般情况下三万元以上才会被追究刑事责任。如果只是普通公司员工贪公司500元，不符合贪污罪的主体要件，也不构成贪污罪。

虽然贪公司500元不构成犯罪，但这种行为违反了公司的规章制度和基本的职业操守。公司可能会根据内部规定对涉事人员进行相应的处罚，比如警告、罚款、降职等。同时，这种行为也损害了公司的利益和信任，不利于个人的职业发展。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百七十一条

公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。