在没有证据证明诈骗行为的情况下，难以对诈骗者进行刑事处罚或追究其法律责任。通常需要先收集相关证据，若无法自行收集，可寻求警方等相关部门的协助调查。若证据始终不足，可能无法启动刑事诉讼程序，但也可根据具体情况考虑通过其他途径解决。

证据在认定诈骗犯罪中的重要性。根据我国《刑事诉讼法》的规定，认定犯罪需要有确实、充分的证据。对于诈骗罪而言，证据是证明犯罪嫌疑人实施诈骗行为、具有非法占有目的以及被害人遭受财产损失等关键事实的依据。没有证据，就无法形成完整的证据链来支持指控，司法机关也不能仅凭猜测或怀疑就对某人定罪处罚。

收集证据的途径。如果怀疑存在诈骗行为但没有证据，首先可以自行收集相关线索。比如，保留与诈骗相关的聊天记录、通话录音、转账记录等。这些电子数据在现代社会中是很重要的证据形式。同时，寻找可能的证人，了解事情经过的人所提供的证言也能作为证据。若自行收集证据存在困难，可以向公安机关报案。公安机关具有专业的侦查手段和权力，他们可以通过调查询问、调取监控、查询银行账户等方式来收集证据。

证据不足的处理结果。若经过调查，证据仍然不足，无法证明存在诈骗犯罪事实，公安机关可能会作出不予立案的决定。对于不予立案的决定，当事人如果不服，可以申请复议。在民事方面，如果有一定的线索显示存在民事欺诈行为，即使不能构成刑事诈骗，也可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还财产、赔偿损失等，但同样需要提供一定的证据来支持自己的主张。在没有证据的情况下，需要通过合法合理的方式去收集和固定证据，以维护自身的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第五十五条

对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。

证据确实、充分，应当符合以下条件：

（一）定罪量刑的事实都有证据证明；

（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；

（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。